Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como controlar a higiene durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de componentes até o oferecimento do refeição, este documento aborda elementos vitÃ